Isnin, 27 Mei 2013

Nutella Brownies

Dah Lama tak update blog, Petang nie  Azie ada masa  sikit & mood kira rajin le jugak, pagi tadi tengah belek2 fb terjumpa resepi nie...tenguk cam senang sangat dan secara kebetulan tengah cari menu untuk bekalan anak ke sekolah esok so Azie pun cuba ...Alhamdulillah menjadi dan teruja nak kongsi bersama teman2....



Nutella Brownies

Nutella Brownies

Bahan2 nya
1 cawan (280gm) nutella
2 biji telur
10 tbsp (62gm) tepung

Cara2
Mix kan semua bahan2 ke dalam satu mangkuk & gaul sehingga sebati.
Dah sebati masukkan ke dalam bekas cup cake @ muffin
Bahagian atas boleh letak pe yang anda suka, Azie letak kacang & chocolate chips
Bakar ngan suhu 180 c selama 20- 30 min...ready untuk menjamu selera.

SENANGKAN...& SELAMAT MENCUBA

Selasa, 7 Mei 2013

Homemade taugeh..




Azie dah cuba buat taugeh sendiri mengunakan teknik yang Puan Aanie kongsikan. Alhamdulillah menjadi tapi biasa le kalau dah pandai sendiri menukar teknik so taugeh Azie tak berapa panjang mybe tak cukup ruang untuk membesar kot. Tapi hasilnya memuaskan...

Rabu, 1 Mei 2013

Taugeh Homemade

Dah lama mencari cara mudah nak buat taugeh yang panjang2 cam di Msia, selalu cuba jadi pendek2 je..Semalam Azie belek2 fb Perwakilan so terjumpa cara mudah nak buat taugeh nie...so jom kita tenguk camna cara Puan Aanie Abd Majid membuat taugeh yang menjadi...Nanti ada masa Azie pun nak cuba jugak...

 
 
 
Mula-mula rendam kacang hijau atau kacang hitam semalaman. Pastu, ambil botol mineral, potong di atasnya untuk memudahkan kita nak keluarkan ia dan siram ia. Tebuk lubang di bawahnya banyak2. Masukkan kain ke dalam botol ni, taburlah kacang tadi. renjis dan basahkan. Balut dengan kain, botol ni, basahkan dulu. lepas tu balut dgn plastik hitam, K.Ni guna plastik sampah, kalau ada kain hitam pun boleh juga. Simpan di dalam kebinet or tempat yang takde cahaya langsung, biar gelap. Setiap pagi renjis air dan simpan lagi, sampailah taugeh tu menjadi, kalau suka panjang biar lama sikit, ikut suka. Bila dah ok taugeh tu, tarik kain di dalamnya, dan boleh lah buang ekor taugeh, dah boleh masak, buat cucur udang ke, masuk dlm bihun ke, mee ke, pandai sendiri lah. ok ini je tips untuk kali ini...Selamat mencuba.
 





 
 
Azie ucapkan ribuan terima kasih kepada Puan Aanie Abd Majid di Sarajevo kerana sudi berkongsi ilmu dengan kita. Hanya Allah aje yang dapat membalasnya.Info nie cukup bermakna buat orang2 seperti Azie yang merantau dan sekali sekala teringin merasa makanan di Msia...
Buat teman2 semua SELAMAT MENCUBA ....